«A verdadeira viagem de descobrimento não consiste em procurar novas paisagens, mas em ter novos olhos.» (M. P.)
Oui, Monsieur Valentin Louis Georges Eugène Marcel Proust, on vous a revu cet aujourd´hui, sur les traces de la recherche, nettoyant la nostalgie de l´Été, quand on a (re)visité La Maison de Tante Léonie-Musée Marcel Proust, à Illiers-Combray, et on a bien senti le parfum des madeleines:
" Il y avait déjà bien des années que, de Combray, tout ce qui n’était pas le théâtre et le drame de mon coucher, n’existait plus pour moi, quand un jour d’hiver, comme je rentrais à la maison, ma mère, voyant que j’avais froid, me proposa de me faire prendre, contre mon habitude, un peu de thé. Je refusai d’abord et, je ne sais pourquoi, me ravisai. Elle envoya chercher un de ces gâteaux courts et dodus appelés Petites Madeleines qui semblent avoir été moulés dans la valve rainurée d’une coquille de Saint-Jacques. Et bientôt, machinalement, accablé par la morne journée et la perspective d’un triste lendemain, je portai à mes lèvres une cuillerée du thé où j’avais laissé s’amollir un morceau de madeleine… "
(Marcel Proust,” À la recherche du temps perdu”)